Ciambelline all'anice

Ingredienti: Dosi: 1 bicchiere di zucchero, 1 bicchiere di olio, 1 bicchiere di vino bianco secco, farina, semi di anice.

Istruzioni per la preparazione: Unire in una grande ciotola lo zucchero, l'olio, il vino e farina quanto basta per ottenere un impasto omogeneo ed elastico. Aggiungere un po' di semi di anice. Lavorare l'impasto per ricavarne tante ciambelline. Allinearle sulla placca del forno imburrata e infarinata e metterle in forno già caldo finché saranno ben dorate.