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Fusilli alle erbe aromaticheIngredienti: Dosi: Salvia 3 foglie, basilico 4 foglie, 1 mazzetto timo, maggiorana e finocchietto, rosmarino, burro, pasta. Istruzioni per la preparazione: Tritare salvia, basilico, timo, maggiorana, finocchietto e qualche fogliolina, di rosmarino. Sciogliere in padella ii burro, versarvi il trito, amalgamare e condire la pasta.
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In primo piano- Pane cunzato - Broccoli fritti - Mostaccioli siciliani - Ricetta totò - Patè di peperoni - Scacce modicane - Scacce ragusane - Gamberetti in pastella - Bastaddu affucatu - Ricetta salame turco |
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