Linguine alla liparese


Ingredienti: Dosi: linguine g 500, capperi g 50, tonno sotto'olio g 200, 2 spicchi d'aglio, olive nere 100 g, prezzemolo, sale, olio, pepe.

Istruzioni per la preparazione:
In un tegame soffriggete l'aglio e il prezzemolo tritati, aggiungete i capperi, le olive tagliuzzate a pezzetti ed il tonno sminuzzato, infine, sale e pepe. Lasciate cuocere, rimestando per una decina di minuti. A parte lessate la pasta, scolatela al dente e condite con il condimento che avete preparato, aggiungendo del prezzemolo tritato.



In primo piano


- Pane cunzato
- Broccoli fritti
- Mostaccioli siciliani
- Ricetta totò
- Patè di peperoni
- Scacce modicane
- Scacce ragusane
- Gamberetti in pastella
- Bastaddu affucatu
- Ricetta salame turco