Meringata

Ingredienti: Dosi: 1 litro panna da montare, 1 cucchiaio zucchero, 1 stecca cioccolato fondente, 15 meringhe di media dimensione (o 6 meringhe grandi).

Istruzioni per la preparazione: Sciogliere il cioccolato a bagnomaria (eventualmente con un cucchiaio di latte). Montare la panna a neve. Formare gli strati della meringata, alternando panna, meringhe a fette e cioccolato, versato lentamente con un cucchiaio, in modo che si formino dei filetti di cioccolato.
Terminare con panna e cioccolato. Conservare nel freezer.