Ricette - Zuppe

Zuppa di Fagioli Badda con pasta fresca al finocchietto selvatico
A faviata du lardarolu
Cassatelle di ricotta in brodo
Cioccolata calda
Crema di piselli
Crema di riso e lenticchie
Crema di spinaci
Crema di verdure
Crema di zucca con noci e porri
Crema di zucca e crescione
Crema di zucchine
Crema fredda di legumi
Ditalini con cozze e fagioli
Farfalline con fagiolini al pesto
Frascatela
Frittedda minestrina primavera
Macco di S. Giuseppe
Minestra asparagina
Minestra bianca di pesce
Minestra di formaggio
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In primo piano


- Pane cunzato
- Broccoli fritti
- Mostaccioli siciliani
- Ricetta totò
- Patè di peperoni
- Scacce modicane
- Scacce ragusane
- Gamberetti in pastella
- Bastaddu affucatu
- Ricetta salame turco