siciliainricetta

Broccoli con piselli

Ingredienti

Dosi per 6: 800 g di broccoli, 500 g di piselli, 1 cipolla, 60 g di burro, sale, pepe.

Preparazione

Pulire e lavare i broccoli, e mentre questi sgocciolano, far fondere il burro in una casseruola e soffriggerci la cipolla tagliata a pezzettini. A questo punto, aggiungere i broccoli e 3/4 di bicchiere di acqua calda, salare, pepare e cuocere per 12' a fuoco basso. Infine, unire i piselli e lasciar cuocere per altri 15-20'. Mettere in un piatto da portata e servire.

CONDIVIDI SU FacebookTwitterGoogle+

Ricette siciliane Antipasti Primi asciutti Zuppe Secondi carne Secondi uova Secondi formaggio Secondi pesce Pizze e rustici Contorni Frutta Dolci Confetture Cocktail e bevande Salse e creme
Cerca nel sitoricerca avanzata »
Rubrica ricette Speciale feste

LE RICETTE PI LETTE  pasta a taianu, pane cunzato, cabucio, pat di peperoni, pasta con alalunga, sfincione di riso, ranza e sciura, scacce modicane, spiedini di capesante al forno, caponata di peperoni, allorino - liquore di alloro, vastedda cu' sammucu


Siciliainricetta.it un progetto di Impronte Digitali e Francesco Grasso - Feste e sagre in Sicilia - Partner - Cookie Policy