Fichi allo speck
Ingredienti
Dosi: fichi, speck , pepe nero.
Preparazione
Tagliate i fichi, non devono essere troppo maturi, in 4 spicchi. Avvolgete ognuno con mezza fettina di speck poi sistemate gli involtini cosė ottenuti sulla teglia del forno. Fateli dorare sotto il grill per pochi secondi, profumate con una macinata di pepe nero e servite i fichi ben caldi.
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