siciliainricetta

Giuggiolena

Ingredienti

Dosi: 500 g di miele - 250 g di semi di sesamo - 250 g di mandorle - 125 g di zucchero.

Preparazione

In una pentola, versate tutti gli ingredienti e far cuocere a fuoco lento, mescolando con un cucchiaio di legno. Quando il composto raggiungerà una consistenza da non permettervi più di mescolare, togliete dal fuoco e versate su un piano di marmo unto d'olio. Stendete il torrone con la lama di un coltello, per lo spessore di 2 cm. circa. Farlo intiepidire e tagliare a pezzi rettangolari (volendo si può ricoprire con dei semi di sesamo).

Tempo di preparazione: 60 min

CONDIVIDI SU FacebookTwitterGoogle+

Ricette siciliane Antipasti Primi asciutti Zuppe Secondi carne Secondi uova Secondi formaggio Secondi pesce Pizze e rustici Contorni Frutta Dolci Confetture Cocktail e bevande Salse e creme
Cerca nel sitoricerca avanzata »
Rubrica ricette Speciale feste

RICETTE PIÙ LETTE  pasta a taianu, pane cunzato, cabucio, ranza e sciura, spiedini di capesante, padellata di pesce, ruota di pesce spada, sfincione di riso, pasta con alalunga, frittelle di finocchietto selvatico, polpette di sarde alla trapanese, la pantofola, impanate siracusane, sfincione alla ficarazzese, scacce modicane


Siciliainricetta.it è un progetto di Impronte Digitali e Francesco Grasso - Feste e sagre in Sicilia - Partner - Cookie Policy